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調味料

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基礎調味料

砂糖

上白糖
商品名
上白糖
容量
1K/20　30K
備考


三温糖
商品名
三温糖
容量
1K/20　
備考


塩

食塩
商品名
食塩
容量
5K/4　25K
備考


酢

穀物酢（ミツカン）
商品名
穀物酢（ミツカン）
規格
1.8L/6　20L
備考


穀物酢（福泉）
商品名
穀物酢（福泉）
規格
1.8L/6　
備考


醤油

ヤマサ　醤油
商品名
濃口醤油（ヤマサ）
容量
1.8L/6　10L(箱)　18L(缶)
備考


味噌

白みそ
商品名
白みそ（マルコメ）
容量
1kg/10　10kg　20kg
備考


赤みそ
商品名
赤みそ（マルコメ）
容量
1kg/10　10kg　20kg
備考


料理酒

うれしたのしいお酒（合同酒精）
商品名
うれしたのしいお酒（合同酒精）
容量
1.8L/6
備考
合成清酒

料理酒（福泉）
商品名
料理酒（福泉）
容量
1.8L/6　10L(箱)　20L(箱)
備考
醸造調味料

料理酒（キッコーマン）
商品名
料理酒（キッコーマン）
容量
1.8L/6
備考
発酵調味料

みりん

福泉　みりん風調味料
商品名
みりん風調味料（福泉）
容量
1.8L/6　20L(箱)
備考


本みりん（福泉）
商品名
福富士泉 本みりん（福泉）
容量
1.8L/6
備考


本みりん（キッコーマン）
商品名
マンジョウ本みりん（キッコーマン）
容量
1.8L/6
備考


和風だし

味の素　ほんだしかつお
商品名
ほんだし（味の素）
規格
1kg/12
備考


うまみ調味料

味の素
商品名
味の素（味の素）
規格
1kg/12
備考


いの一番
商品名
いの一番（三菱ＬＳ）
規格
1kg/10
備考


つゆ

そばつゆ

創味食品　そばつゆ
商品名
そばつゆ（創味）
容量
1.8L/6
備考


本つゆ
商品名
料理人本つゆ（キッコーマン）
容量
1.8L/6
備考


食用油脂

サラダ油

キャノーラ　サラダ油
商品名
キャノーラサラダ油
容量
1500g/10
備考


ごま油

かどや　ごま油
商品名
銀印ごま油100％（かどや）
容量
1650g/6　斗缶
備考


ルウ

カレールウ

ディナーカレー
商品名
フォンドボーディナーカレーフレーク（ＳＢ）
容量
1kg/20
備考


とろけるカレー
商品名
とろけるカレーフレーク（ＳＢ）
容量
1kg/20
備考
甘口　中辛

シチュールウ

クリームシチュー
商品名
クリームシチュー（ハウスギャバン）
容量
1kg/20
備考


ビーフシチュー
商品名
ビーフシチュー（ハウスギャバン）
容量
1kg/20
備考


マヨネーズ・ドレッシング

マヨネーズ

ライトマヨネーズ（味の素）
商品名
マヨネーズライト（味の素）
容量
1kg/10
備考
チューブタイプ

マヨネーズ２１０（キューピー）
商品名
プロユースマヨネーズ２１０（キューピー）
容量
1kg/10
備考
チューブタイプ

ドレッシング

セミセパ和風（味の素）
商品名
セミセパ和風（味の素）
容量
1L/6
備考


トスドレシーザー（味の素）
商品名
トスドレシーザー（味の素）
容量
1L/6
備考


イタリアンドレッシング（キューピー）
商品名
イタリアンドレッシング（キューピー）
容量
1L/9
備考


青じそドレッシング（キューピー）
商品名
青じそドレッシング（キューピー）
容量
1L/9
備考
ノンオイルドレッシング

ケチャップ・ピューレ

ケチャップ

ケチャップ
商品名
トマトケチャップ（デルモンテ）
容量
1kg/12　3kg/4　1号缶/6
備考


ピューレ

おろしりんご
商品名
おろしりんご（デルモンテ）
容量
1kg/10
備考


ソース

中濃ソース

ブルドック　中濃ソース
商品名
中濃ソース徳用（ブルドック）
容量
1.8L/6
備考


お好みソース

お好みソース
商品名
お好みソース（オタフク）
容量
2.1kg/6
備考


デミグラスソース

デミグラスソース
商品名
デミグラスソース（ハインツ）
容量
1号缶/6　2号缶/12
備考


香辛料

ブラックペッパー

エスビー　ブラックペッパー
商品名
ブラックペッパーグラインド（ＳＢ）
規格
370g（Ｌ缶）　100g（Ｓ缶）
備考


カレー粉

カレー粉
商品名
カレー粉（ＳＢ）
規格
2kg/6　400g/20
備考


おろしにんにく

テーオー　おろしにんにく
商品名
生おろしにんにく（テーオー）
規格
1kg/15
備考


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